Le légume du mois
La recette du mois : Butternut rôti, maïs et feta Découvrez notre coup de cœur du moment : le butternut façon Ottolenghi ! Cette recette, issue de l’univers culinaire du…
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LE LÉGUME DU MOIS : LE BUTTERNUT Le butternut, ou courge musquée, est un légume incontournable de l’automne et de l’hiver. Sa chair orangée, douce et sucrée, rappelle parfois la…
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La Gazette de la Coop est arrivée ! Grande nouveauté pour ce mois de novembre : nous avons imprimé notre toute première gazette de la Coop ! Ce petit document…
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À la découverte de l’aubergine : un légume polyvalent et savoureux L’aubergine est un légume-fruit originaire d’Asie, très prisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Dotée d’une texture…
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Vincent Stiévenart : un producteur plus bio que ça, tu meurs ! Installé à Chapelle à Wattines, Vincent Stiévenart, est un producteur bio très engagé dans la Coop Alimentaire. Il…
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LE LÉGUME DU MOIS : LE CHOU ! Le chou est une plante comestible, cultivée depuis l’Antiquité. Il fait partie de la famille des brassicacées ou crucifères. Il existe une…
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LE LÉGUME DU MOIS : LA COURGE ! En octobre, nous sommes partis à la découverte des courges, en compagnie de Flo’maraîchage. Dans cet article, vous trouverez plusieurs informations que…
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On commence en musique: “Mange des tomates, mon amour. Mange des tomates, nuit et jour. Ça donne bonne mine. C’est plein de vitamines…” Une chanson de 1960 interprétée par Jack…
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