Vous travaillez dans une cantine collective – école, maison de repos, crèche, hôpital ou autre institution – et vous souhaitez proposer davantage de produits locaux, bio et de qualité à vos équipes ou à vos bénéficiaires ?
Et si la solution passait par le modèle coopératif ?

Une coopérative au service des cantines de Wallonie picarde

La Coop Alimentaire est une coopérative de producteurs bio située en Wallonie picarde. Elle réunit aujourd’hui une quinzaine de maraîchers, arboriculteurs et producteurs locaux qui mutualisent leurs récoltes afin de proposer une gamme diversifiée, stable et cohérente toute l’année.

Créée par la Ceinture Alimentaire du Tournaisis, la coopérative est née d’un objectif clair :

• rendre les produits bio et locaux accessibles aux cantines collectives (notamment celles qui rejoignent le Green Deal Cantines Durables) ,
• permettre à chaque citoyen.ne – enfants, aînés, patients, équipes – de bénéficier d’une alimentation saine, durable et de proximité.

Trois ans plus tard, cette ambition est devenue une réalité grâce aux institutions qui nous font confiance :

• écoles communales de Tournai et d’Ath,
• CPAS de Beloeil et Home Les Bruyères,
• crèches de Mouscron,
• centre ADEPS de Mons,
• UCL-LOCI,
• … et bien d’autres acteurs engagés dans la transition alimentaire.

Un événement pour découvrir le fonctionnement concret d’une coopérative

Le 26 novembre, nous ouvrons les portes de la Coop Alimentaire pour une matinée immersive dédiée aux cantines de collectivité :
Économie sociale et saveurs locales : immersion au cœur des coopératives
📍 Coop Alimentaire – Gaurain-Ramecroix (Tournai)
📅 26/11 – de 9h45 à 12h30

Cet événement est une occasion unique de :

• découvrir le fonctionnement concret d’un modèle coopératif,
• comprendre comment une coopérative peut simplifier vos approvisionnements locaux,
• rencontrer d’autres cantines et institutions engagées,
• échanger avec nos producteurs et acteurs du territoire.

Programme de la rencontre

• 09h30 | Accueil
• 09h45 | Visite chez le producteur – Flo Maraîchage
• 10h45 | Immersion dans l’économie sociale et les coopératives
• 11h00 | Échanges avec la Coop Alimentaire et la Ceinture Alimentaire du Tournaisis
• 11h30 | Lunch local et verre de l’amitié

Inscription (gratuite) via le formulaire :
https://www.mangerdemain.be/events/economie-sociale-et-saveurs-locales-immersion-au-coeur-des-cooperatives-tournai/

Aller plus loin : un second événement pour les cantines

Pour celles et ceux qui souhaitent approfondir le sujet, une autre rencontre destinée aux cantines de collectivité aura lieu :
Le 19 novembre à 13h30 à l’ADEPS Péronnes
Focus : Green Deal Cantines Durables, rédaction de marchés publics, mise en réseau et accompagnement.
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 14 novembre.

Ensemble vers une alimentation plus locale, plus juste et plus coopérative

• Ces deux rencontres s’inscrivent dans un objectif commun :
• faciliter l’accès des cantines collectives aux produits bio et locaux,
• renforcer les filières agricoles de Wallonie picarde,
• offrir une alimentation saine et durable à l’ensemble du territoire.

Nous espérons vous y rencontrer et construire ensemble la suite de cette dynamique essentielle pour notre région.