NOUS AVONS UN NOUVEAU HANGAR

LA COOP A BESOIN D’UNE PLATEFORME LOGISTIQUE

La Coop Alimentaire est toujours en recherche d’un hangar de 200 à 300 m2 qui pourrait accueillir sa plateforme logistique. Elle a reçu l’accord de la Région Wallonne pour une subvention destinée à l’acquisition de ce bâtiment. Il devrait être composé d’une chambre froide de 40 à 60 m2, d’espaces de stockage à température ambiante, d’une zone de lavage des légumes avec équipement, filtrage et évacuation des eaux, d’une zone de préparation des commandes à l’abri des intempéries, d’un bureau (prefab).

FLO’MARAICHAGE VIENT À NOTRE SECOURS EN NOUS LOUANT UN HANGAR

Mais en attendant de trouver la structure idéale, Flo’Maraîchage, producteur très actif de la Coop Alimentaire, a proposé l’un de ses hangars pour permettre aux activités de se déployer dans les prochains mois. Ce hangar, situé à Obigies, est isolé et très bien équipé. Nous y partageons avec Florian une grande chambre froide. L’équipe de la Coop y a installé sa nouvelle laveuse, ce qui lui permet de faire face à de nouvelles commandes de légumes bruts en provenance directe des champs de nos producteurs.

Les conditions sont réunies pour permettre à Ludovic et à Noémie de travailler plus sereinement.

NOÉMIE, NOTRE LIVREUSE

Noémie Glissoux est notre livreuse. Cette jeune femme énergique et efficace de 22 ans est issue du monde agricole. Noémie a les épaules solides et c’est bien nécessaire car elle est chargée de livrer 4 tonnes de légumes chaque semaine. Cela nécessite aussi un sens aigu de l’organisation.