Les livraisons dans les écoles communales de la Ville de Tournai

Nous sommes ravis de vous annoncer que nous avons lancé nos livraisons dans les écoles de la Ville de Tournai !

Chaque mardi, Noémie parcourt le Tournaisis pour apporter des collations saines et locales aux enfants de 19 écoles communales. Cela représente environ 1800 enfants qui bénéficient chaque semaine de ces bonnes collations.

Au menu ? Des pommes, des poires, des carottes, du lait et du fromage, le tout provenant de producteurs bio et locaux. Afin de répondre à ce marché public, nous avons fait appel à plusieurs partenaires : Les pommes et les poires nous viennent des Vergers de Barry, les carottes de la Ferme des Coquelicots tandis que les fromages sont fournis par la Ferme du Buis et celle du Pis Vert.

En ce qui concerne le lait, nous avons dû choisir une source un peu plus éloignée : la coopérative  » La laiterie des Ardennes « . Pourquoi les Ardennes ? Car il n’y avait pas, dans notre région, de producteur capable de nous fournir du lait stérilisé selon le procédé UHT, une exigence de la Ville de Tournai et de la Région Wallonne en matière de sécurité alimentaire.

Les écoles bénéficiaires de ces collations bio sont les suivantes : Paris, Justice, Jean Noté, Vaulx, Barry, Arthur Haulot, Nord, Château, Pré Vert, Froidmont, Gaurain, Apicoliers 2, Vezon, C. Depinoy, Blandain, Warchin, Béclers, Val d’Orcq et Beau Séjour.

C’est pour nous une belle opportunité de présenter la Coop Alimentaire aux écoles de la région tout en facilitant l’accès à une collation saine aux enfants.